In der Take-away-Branche ist die Wahl von Schüsseln zum Mitnehmen ist nicht nur entscheidend für das kulinarische Erlebnis des Kunden, sondern wirkt sich auch direkt auf die Logistikeffizienz und Kostenkontrolle des Cateringunternehmens aus. Unterschiedliche Größen und Formen bestimmen den Einsatzbereich der Schalen. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Auswahlhilfe.
1. Leitfaden zur Grundgrößenauswahl: Warum ist die Größe so wichtig?
Bei der Auswahl von Schüsseln zum Mitnehmen ist es wichtig zu verstehen, dass „Größe“ der Schlüsselfaktor für die Bestimmung des Fassungsvermögens ist. Die Größenanforderungen variieren je nach Art der Küche erheblich.
Einzelportionen/Snacks: Geeignet für Schüsseln mit kleinem Fassungsvermögen von 150–300 ml. Wird häufig für kleine Portionen gebratenen Reis, Nudeln oder Desserts in Einzelportionen verwendet.
Hauptgerichte/große Portionen: Hauptgerichte (wie Reis und Nudeln) benötigen normalerweise ein Fassungsvermögen von 300–500 ml, um ein Verschütten zu verhindern.
Kombinationsmahlzeiten: Chinesische Gerichte bestehen oft aus einem Hauptgericht und Beilagen; Empfohlen wird eine Schüssel mit großem Fassungsvermögen von 400–600 ml, normalerweise eine Kombinationsschüssel mit Fächern.
Suppen/Flüssigkeiten: Suppen erfordern eine Schüssel mit großem Fassungsvermögen von 400–800 ml und das Material muss hitzebeständig sein; Es werden mikrowellengeeignete Materialien empfohlen.
2. Leitfaden zur Formauswahl: Quadratisch oder rund
Die Form der Take-Away-Schale hat direkten Einfluss auf die Präsentation und Konservierung der Speisen.
Rundes Design:
Geeignet für: Wird hauptsächlich für Reis, Nudeln, Suppen und Snacks (wie Knödel, Hähnchenflügel) verwendet.
Vorteile: Das runde Design passt sich besser der natürlichen Stapelung von Lebensmitteln an, hält Feuchtigkeit und Temperatur besser aufrecht und verhindert ein Verschütten.
Quadratisches/rechteckiges Design:
Geeignet für: Wird hauptsächlich für Gerichte, Trockenwaren oder geschnittene Lebensmittel (z. B. gebratenes Fleisch, Pfannengerichte) verwendet.
Vorteile: Höhere Raumausnutzung, einfaches Stapeln und Lagern; Praktisch zum Platzieren von Essstäbchen oder Besteck. Quadratische Designs eignen sich in der Regel besser für die Mikrowellenerwärmung, da die Wärme gleichmäßiger verteilt wird.
Sonderformen: z. B. auslaufsichere Ausführungen, Klappdeckel usw., geeignet für Flüssigkeiten oder Lebensmittel, die einen besonderen Schutz erfordern.
3. Auswahlhilfe für Funktionen und Merkmale: Dichtungen und Fächer
Neben der grundsätzlichen Größe und Form sind auch die funktionalen Eigenschaften von Take-Away-Schalen entscheidend. Dichtungsleistung:
Die Wahl von Lebensmittelbehältern zum Mitnehmen mit Flip-Top-Verschluss ist entscheidend, um das Verschütten von Lebensmitteln zu verhindern. Ein hochwertiges Dichtungsdesign verhindert nicht nur Leckagen, sondern sorgt auch für die Aufrechterhaltung der Temperatur und Hygiene der Lebensmittel während des Transports.
Fachdesign:
Für Restaurants, die Hauptgerichte und Beilagen trennen müssen, wählen Sie Essensbehälter zum Mitnehmen mit einem oder zwei Fächern. Dadurch bleibt die Integrität der Lebensmittel erhalten und der Einsatz von Verpackungsmaterialien wird reduziert.
Haltbarkeit:
Restaurants sollten beim Kauf von Essensbehältern zum Mitnehmen auf die Haltbarkeit achten. Hochwertige Lebensmittelbehälter zum Mitnehmen bestehen aus robusten Materialien, die einem hohen Druck standhalten und so ein Zerbrechen während des Transports verhindern.
4. Empfohlener Lieferant: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Bei der Auswahl von Lebensmittelbehältern zum Mitnehmen ist Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. ein vertrauenswürdiger Partner.
Produktvorteile:
Diversifizierte Produkte: Yuqian Packaging bietet eine Vielzahl von Optionen, darunter Einwegverpackungen (Einweg-Lebensmittelbehälter), biologisch abbaubare Kunststoffe und Geschirr, die den Anforderungen verschiedener Catering-Unternehmen gerecht werden.
Hohe Qualitätsstandards: Das Unternehmen verfügt über zahlreiche strenge Zertifizierungen, darunter die QS National Industrial Product Production License, die ISO 9001-Zertifizierung für das Qualitätsmanagementsystem, die BIC-Zertifizierung, die deutsche DIN-Sicherheitszertifizierung und EU-ROHS-Tests, um sicherzustellen, dass die Lebensmittelbehälter zum Mitnehmen internationalen Qualitätsstandards entsprechen.
Fokus auf Lebensmittelverpackungen: Als professioneller OEM-Hersteller von Blister-Lebensmittelbehältern und Hersteller von Lebensmittelbehältern zum Mitnehmen konzentriert sich Yuqian Packaging auf die Entwicklung neuer Lebensmittelverpackungsmaterialien und ist bestrebt, sichere, hygienische und umweltfreundliche Lösungen zum Mitnehmen anzubieten.
Unternehmensstärke:
Forschungs- und Entwicklungskapazitäten: Yuqian Packaging ist nicht nur ein Produktionsunternehmen, sondern auch ein High-Tech-Unternehmen mit Forschungs- und Entwicklungskapazitäten, das in der Lage ist, Lebensmittelbehälter zum Mitnehmen in verschiedenen Größen und Formen entsprechend den Kundenbedürfnissen anzupassen.
Serviceabdeckung: Das Unternehmen verfügt über eine Produktionsbasis in Taizhou, Jiangsu, und eine Niederlassung in Shanghai und bietet Serviceabdeckung für mehrere Regionen im ganzen Land, was die Logistik und den Kundendienst erleichtert.
