Der richtige Einwegstrohhalm hängt von drei festen Variablen ab: welche Flüssigkeit er transportieren kann, wie heiß oder kalt diese Flüssigkeit ist und welche Verpackungsvorschrift in Ihrem Markt gilt. Für kalte Getränke unter 5 °C eignet sich ein 6-mm-PLA-Trinkhalm oder ein PP-Trinkhalm in Lebensmittelqualität am besten. Für Heißgetränke über 60 °C ist ein Papierstrohhalm oder ein dickwandiger PP-Strohhalm resistent gegen Erweichen, während dünne PLA-Strohhalme über 45 °C nicht zu empfehlen sind. Passen Sie zuerst das Material, die Wandstärke und den Durchmesser des Strohhalms an das Getränk an und wählen Sie dann den dazu passenden Becher und Deckel aus, um Auslaufen, Verbiegen und Kundenbeschwerden zu vermeiden.
Welches Strohhalmmaterial passt zu Ihrem Getränk?
Drei Materialien decken fast jede Foodservice-Bestellung ab: PLA (Polymilchsäure), Papier und herkömmlicher lebensmittelechter Kunststoff wie PP. Jeder verhält sich anders, wenn er länger als ein paar Minuten in der Flüssigkeit liegt. Dies ist der eigentliche Test, den ein Strohhalm bestehen muss.
Eine nützliche Regel für Käufer: Wenn ein Getränk länger als 20 Minuten auf der Theke steht, bevor es fertig ist, vermeiden Sie dünnes PLA. Sobald die Wandstärke in Flüssigkeiten über 40 °C unter 0,3 mm sinkt, beginnt es zu erweichen. Aus diesem Grund bestellen Bubble-Tea-Läden dickere PLA-Strohhalme von 0,35 bis 0,4 mm für Getränke mit Tapiokaperlen mit großem Durchmesser.
Passender Strohhalmdurchmesser und -länge zum Becher
Durchmesser und Länge sind keine kosmetischen Entscheidungen, sie bestimmen die Durchflussrate und ob der Strohhalm tatsächlich den Boden des Bechers erreicht. Ein um 10 mm zu kurzer Trinkhalm macht das letzte Drittel eines Getränks ungenießbar.
Getränkeketten, die von einem festen 8-mm-Trinkhalm auf ein passendes 6-mm- und 10-mm-System mit zwei Größen umgestiegen sind, berichteten von weniger Nachfüllungen durch Kunden, die durch den langsamen Durchfluss bei dünnen Getränken verursacht wurden, und von weniger Beschwerden über Verstopfungen bei Bubble Tea, basierend auf den Bestelldaten der Lieferanten, die für alle Mixgetränkekarten überprüft wurden.
Strohhalme funktionieren selten allein: In Kombination mit Bechern, Deckeln und Schüsseln
Ein Strohhalm ist nur so gut wie der Behälter, in den er kommt. Käufer, die Strohhalme getrennt von Bechern beziehen, haben oft nicht übereinstimmende Öffnungen, daher ist es hilfreich, gleichzeitig die Größe der Strohhalmlöcher im Vergleich zum Deckel zu planen.
- Ein spritzgegossener Becher behält bei jeder Charge einen festen Randdurchmesser bei, sodass ein in den passenden Deckel gestanzter Trinkhalmschlitz gleich bleibt, im Gegensatz zu thermogeformten Bechern, bei denen die Randtoleranz variieren kann.
- Ein PP-Becher eignet sich für Heißabfüllungen bis etwa 100 °C und ist damit der praktische Partner für einen Papierstrohhalm anstelle eines PLA-Trinkhalms.
- Ein kältebeständiger PET-Becher ist für Eisgetränke konzipiert und bleibt im Bereich von 0 °C bis 5 °C klar und steif, wobei er auf natürliche Weise mit einem 6 mm oder 10 mm PLA-Trinkhalm kombiniert werden kann.
- Eine PP-Schüssel für Suppen oder Nudelbrühen kann einen breiten Strohhalm oder eine Löffel-Strohhalm-Kombination aufnehmen, wenn das Menü eine trinkbare Brühe erfordert.
Ausgewählte Produkte aus unserem Stroh- und Bechersortiment
In der folgenden Aufstellung sind unsere am häufigsten bestellten Strohhalme und Trinkgeschirrartikel zusammengefasst, sodass Käufer im Gastronomiebereich passende Sets in einer Bestellung erhalten können.
Stroh- und Trinkgeschirr-Kollektion
Fünf Hauptartikel, die PLA- und Papierstrohhalme sowie die am besten kompatiblen Becher und Schalen umfassen.
Compliance-Punkte, die Käufer vor der Bestellung prüfen
Die Strohvorschriften variieren stark je nach Region und die oben genannte Materialentscheidung sollte anhand der örtlichen Vorschriften überprüft werden, bevor eine Großbestellung aufgegeben wird.
- Bestätigen Sie, ob in Ihrem Markt Beschränkungen für Einweg-Plastikstrohhalme bestehen. Mehrere Regionen erlauben PLA und Papier als konforme Alternativen, während Standard-PP-Trinkhalme für den Restaurantservice verboten sind.
- Fordern Sie eine Zertifizierung für den Lebensmittelkontakt an, z. B. FDA- oder EU-Konformitätsdokumente für den Lebensmittelkontakt, und nicht nur ein allgemeines Materialsicherheitsblatt.
- Prüfen Sie die individuellen Verpackungsmöglichkeiten; In Papier eingewickelte Strohhalme verursachen zusätzliche Kosten, sind jedoch in einigen Einzelhandels- und Flugverträgen vorgeschrieben.
- Fordern Sie ein Feuchtigkeitsbeständigkeitstestergebnis für Papierstrohhalme an, wenn Ihre durchschnittliche Servierzeit 30 Minuten überschreitet, da einige Papierstrohhalme bei kalten Getränken ab der 40-Minuten-Marke an Festigkeit verlieren.
Fragen an einen OEM-Strohlieferanten
Was ist die Mindestbestellmenge pro Durchmesser und Druckfarbe?
Individuell bedruckte Trinkhalme haben in der Regel eine höhere Mindestbestellmenge als gewöhnliche Trinkhalme. Überprüfen Sie daher die Preisstufen, bevor Sie das Bildmaterial festlegen.
Kann die Wandstärke für Getränke mit großem Durchmesser angepasst werden?
Ein Lieferant, der die Wandstärke auf Anfrage von 0,3 mm auf 0,4 mm ändern kann, vermeidet Erweichungsprobleme bei siruphaltigen oder heiß abgefüllten Getränken.
Sind Becher-, Deckel- und Schüsselartikel aus derselben Produktionslinie erhältlich?
Die Beschaffung eines spritzgegossenen Bechers, eines passenden Deckels und eines Strohhalms aus einer Fabrik senkt die Versandkosten und hält die Randtoleranzen konstant.
Welche Zertifizierungen liegen jeder Charge bei?
Fordern Sie ISO 9001- und Lebensmittelkontakt-Testberichte an, die der Sendung beiliegen und nicht nur auf Anfrage nach der Lieferung erhältlich sind.
Häufige Fragen zu Einwegstrohhalmen
Funktionieren PLA-Strohhalme in Heißgetränken?
Über 45°C nicht zuverlässig. PLA wird bei steigender Temperatur weicher und eignet sich daher am besten für eiskalte und zimmerwarme Getränke, während Papier- oder PP-Strohhalme für heißen Kaffee und Tee geeignet sind.
Warum fühlen sich manche Strohhalme durchnässt an, bevor das Getränk ausgetrunken ist?
Dabei handelt es sich in der Regel um ein Problem mit der Wandstärke oder der Beschichtung von Papierstrohhalmen oder um ein Problem mit der Wärmeungleichheit, wenn ein dünner PLA-Strohhalm in ein Getränk gelegt wird, das über seiner Nenntemperatur liegt.
Welcher Strohhalmdurchmesser passt auf einen standardmäßigen spritzgegossenen Becherdeckel?
Die meisten Standarddeckel sind für einen 6 mm bis 8 mm großen Strohhalm gestanzt. Deckel mit breiter Bohrung für Bubble Tea sind in der Regel für 10- bis 13-mm-Strohhalme gestanzt. Überprüfen Sie daher die Deckelspezifikationen, bevor Sie Strohhalme in großen Mengen bestellen.
